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每天需要多少熱量?
第一步﹕
計算基本代謝率的方程式
(世界衛生組織方程式)
| 男
- 基本代謝率 (千卡) |
年齡 |
女
- 基本代謝率 (千卡) |
| 60.9
x 體重 - 54 |
0-3 |
61
x 體重 - 51 |
| 22.7
x 體重 - 495 |
>
3-10 |
22.5
x 體重 - 499 |
| 17.5
x 體重 + 651 |
>
10-18 |
12.2
x 體重 + 746 |
| 15.3
x 體重 + 679 |
>
18-30 |
14.7
x 體重 + 496 |
| 11.6
x 體重 + 879 |
>
30-60 |
8.7
x 體重 + 829 |
| 13.5
x 體重 + 497 |
>
60 |
10.5
x 體重 + 596 |
第二步﹕
活動量份數
| |
輕量 |
中量 |
大量 |
| 男 |
1.55 |
1.78 |
2.1 |
| 女 |
1.56 |
1.64 |
1.82 |
*活動量定義﹕
-
輕量活動﹕步行4-5公里、購物、洗衣、高爾夫球等;
-
中量活動﹕園藝、單車、網球等;
-
大量活動﹕跑步、爬山、游泳、足球等。
基本代謝率
x 活動量份數 = 每天熱量需要
e.g.
1675 x 2.1 = 3517.5 kcal
若需要增重,加500-1000千卡維持體重的熱量,每星期便可增加1磅或0.5公斤體重。需要減重,由維持體重的熱量減去500-1000千卡,每星期便可減去1磅或0.5公斤的體重。減低每天攝取的總熱量可用﹕
1.
控制飲食的熱量攝取;
2.
增加運動量以消耗熱量;
3.
雙管齊下,控制飲食及做適當運動。
*方法3是醫學界一致認為最健康及最有效的長期控制體重的方法,但使用者必須持之以恆。
注意﹕懷孕及授乳人士不宜減肥。患有長期病患、慢性疾病或有受修的人士要在醫生或營養師的拍導下減肥才安全。就算是減肥,每天熱量都不應低於1000千卡(除非在醫護人員的監控下進行),因為可引致營養不良及身體造成損害。
減肥最有效的方法是控制飲食加適量運動。只是控制飲食而不做運動並非最健康的方法,而且運動可強身健體,是維持或促進健康的重要一環。
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